Como parte del trabajo cercano con las comunidades, el presidente municipal Pedro Tanamachi Reyes realizó una gira de trabajo por la comunidad de Las Liebres, donde escuchó las necesidades de las familias y dio seguimiento a las peticiones de la población.
Durante su visita, informó a los habitantes que la calle Vicente Guerrero, una de las vialidades que presenta afectaciones derivadas de las lluvias, se encuentra contemplada dentro de los proyectos de obra pública para su pavimentación.
Durante esta gira, el alcalde Pedro Tanamachi Reyes también convivió con las mujeres que forman parte del taller cultural “Manos que Hornean Tradición”, un proyecto sociocultural que busca preservar y difundir la elaboración tradicional de las gorditas de horno, alimento que forma parte de la identidad y patrimonio cultural de diversas comunidades de Romita.
Este proyecto contempla, visitas a las comunidades de Las Liebres, Silva y Pedregal de Martínez, donde se comparte el proceso de elaboración de las gorditas de horno, así como los conocimientos, historias y experiencias de las personas que mantienen viva esta tradición.
Se busca que las integrantes del taller integren un recetario comunitario y un registro fotográfico documental, que permita preservar los sabores tradicionales de Romita.
A través de “Manos que Hornean Tradición”, se reconoce el trabajo de las mujeres que mantienen viva esta práctica y se impulsa la difusión del patrimonio gastronómico del municipio .
